Ένα μενού εμπνευσμένο από την Κρήτη, σχεδιασμένο για τη στιγμή.
Με εποχικά υλικά και μεσογειακό ταμπεραμέντο, τα πιάτα μας ξανασυστήνουν την κρητική κουζίνα με κομψότητα και χαρακτήρα. Από πιο ανάλαφρες επιλογές μέχρι δημιουργικά κυρίως πιάτα, κάθε γεύση έχει σκοπό να συνδυαστεί ιδανικά με την επιλεγμένη λίστα κρασιών και τα signature cocktails του Señal.